Trucos para abrir una botella de cava de forma fácil y sencilla

Uno de los momentos más embarazosos de una cena romántica es cuando sacas la botella de cava y se te caen las gotas de sudor al saber que todo puede pasar. Es decir, o bien, quedar perfectamente al abrirla al momento, o por el contrario, tener que usar todas las herramientas que tengas a mano, desde llaves, tijeras, cuchillos para al final terminar rompiendo el corcho y no quedando más remedio que apañárselas sin esta bebida. En esta guía vamos a darte los mejores trucos para abrir una botella de cava de forma fácil y sencilla en cualquier momento.

Tips para abrir una botella de cava o champagne

Lo primero que solemos hacer cuando tenemos una botella de cava en las manos es retirarle el sellado o recubrimiento de corcho sin haberlo secado. Aquí encontramos el primer fallo de todos, puesto que para que sea mucho más sencilla la operación, deberás de tener un paño o una servilleta para retirar el exceso de humedad, muy habitual en casos en los que la botella ha estado en un cubo con hielo. Al estar mojada la parte superior de la botella puede resbalar en las manos, algo que hará que se complique la operación.

Una vez que hayas secado la botella y retirado la parte de aluminio tendrás que sujetarla muy bien por el cuello, para evitar que pueda caer al suelo con el propio esfuerzo y por otro lado, para que puedas realizar la operación de abrir la botella mucho más fácil. Los expertos de m-sabat.com nos recomiendan que después de retirar el aluminio, no deberéis de quitar bajo ningún concepto el alambre que recubre el corcho, ya que es aquí donde va a encontrarse el mejor truco de todos. Tendrás que apretar la parte superior del corcho, sobre la placa en la que se suele leer el nombre de la marca de la botella de cava o el que haya elegido su fabricante, lo siguiente será desenroscar la parte de seguridad del alambre, dándole un par de vueltas solamente, pero sin quitarlo de su sitio. Como podrás ver, por lo general el corcho tiene unas pequeñas muescas que encajan a la perfección con este alambre y su parte superior y es que tiene una función que pocos conocen.

Consejos a la hora de abrir una botella de cava fácilmente

Una vez que has desenroscado un poco el alambre, será el momento que estabas esperando. Ejerciendo un poco de presión en la parte superior, tendrás que ayudarte con la otra mano para girar el tapón de corcho con la ayuda del alambre. Si ves que no tienes un agarre perfecto, siempre puedes hacer uso de un paño de cocina o servilleta de tela para que te sea más sencillo girar. Al contar los alambres con este diseño consigues que el agarre sea más rápido, sin necesidad de forzar ni hacia arriba ni hacia abajo el corcho, saliendo en la mayoría de los casos prácticamente sin problemas.

Como recomendación, nosotros te vamos a dar el consejo que, antes que nada, apuntes con la punta de la botella a algún sitio donde no haya nadie delante ni tampoco una lámpara o mueble, como por ejemplo aquel donde se encuentra el televisor. Muchas personas se centran tanto en abrir la botella de cava que cuando lo hacen y sale disparado el corcho terminan dejando un ojo rojo a su pareja, rompiendo la televisión o haciendo añicos los cristales de la ventana. El mejor consejo es que, aunque en televisión se ve precioso como salta el tapón por los aires y el chorro de cava fluye, es preferible tomar precaución y pararlo con el paño en el momento justo en el que salta de la botella.